멜라민과 함께 생각해본 중국산의 장점(유머)
요즘 멜라민의 위험성과 식품에 첨가되어 뉴스에 이슈화되고 있는데 이미 2006년에 이야기 되었던 일이었다. 참고자료는 아래에 있음. 멜라민(melamine, IPA: [méləmìːne(멜러민)])은 유기염기(염기성 유기 화합물)의 하나이며 분자식은 C3H6N6, IUPAC 이름은 1,3,5-트리아진-2,4,6-트리아민(1,3,5-triazine-2,4,6-triamine)이다. 일반적인 상온의 물에는 약간(1리터에 약 3g) 녹지만, 수온이 높을수록 비교적 잘 녹는다. 약 350°C 이상의 열에 파괴되면서 융해가 일어난다. 멜라민은 시안아미드(cyanamide)의 3중화합체(trimer)이다. 시안아미드처럼 질량의 66%가 질소이며, 레진의 성분으로서 소화기에 쓰이는데 그 이유는 연소가 되면 질소를 배..
2008. 10. 2. 00:37